an and an｜和歌山“スナック生まれ”のお土産スイーツ

• お困りごと :

  ・コロナ禍や観光低迷で夜のお店の利用が激減
  ・雇用維持のため、物販による事業の多角化が必要

• 陥りがちな解決策 :

  ”地域の特産を使った○○”という個性だけで推しても全国に届かない

ピント 👀

背景の独自性を等身大のコンセプトに

他者でも語ることができる文脈は、新規参入分野では突出することが難しい。背景のユニークさを「等身大」で語ることで、独自性を担保できないか。

ヒント 💡

スナック発という背景で、商品開発

パッケージや商品名などで、「ひとり」「であい」「わかれ」など、スナックの人間模様のような関係性を表現。

「素人の素朴な武骨さ」が、共感を作る

菓子作りの「非専門領域」が手掛けていることを等身大に発信。洗練よりも背景の一貫性を重視、共感性の高いコミュニケーションに。

アウトプット 💥

アロチのスナックから、
東京駅のグランスタに届く

・従業員が店内の一角で作り始め、現在は工房を構えるなど事業が成長
・女性の雇用創出、ライフステージの変化にあわせた働き方の確保に寄与
・各地の催事で注目を集め、2024年9月にグランスタ東京に初の常設店をオープン